碧瑤幫 BAGUIO CLUB

對症

＃Stargate語言學校經理BECKY推薦。

＃終於有間清淡且養生的餐廳。

＃以蛋黃為名。

＃也是燈光美和氣氛佳。

＃一邊吃飯邊裝逼。

藥方

吃慣了重甜跟重鹹，終於在宿霧發現了一股清流，讓我可以吃點好吃的沙拉，跟味道適中和宜的一餐。

『YOLK』就是蛋黃的意思，餐點的配菜會以『蛋』為主題，像是歐姆雷特、班尼迪克蛋、西班牙臘腸煎蛋等，偏向歐風的食物素材。

而且這菜單很可以讓你學英文，一開始我也看不太懂，可是經店員介紹和推薦後，一樣發揮神農嚐百草的精神，去點一個菜單上面最讓我好奇到那一個。

『COCONUT COFFEE COOLER』=145P：

咖啡上面的奶泡佈滿了椰子絲，喝起來咖啡中帶有咖啡香，甜甜的椰子配上微酸的咖啡混合起來的滋味，非常順口，有幸福的味道，重點是，在台灣可能不常見這樣的搭配，在此店列為特別飲品，實在是要試一下才對得起自己。

『ROASTED TOMATO AND BASIL』=190P：

餐點的口味真的滿歐式的，番茄義大利麵則是採用新鮮的蕃茄跟切碎的巴西里葉和酥軟的吐司搭配而成，喜歡歐風義大利麵的人很可以點。

『EGGS FLORENTINE』=220P：

班尼迪克蛋菠菜吐司和沙拉 ，沙拉的口感可以知道蔬菜很新鮮像現摘，然後醬汁是荷蘭醬，所以我有點不習慣，但是對於雞蛋控，蛋真的滿好吃的，份量算是滿小的，可以當點心或下午茶。

『PUMBA  FLAKES』＝170P

簡單來說，它就是一個豬肉起司蔬菜捲餅，裡面淋上莎莎醬，風味有點偏向墨西哥料理，不過裡面沒有蛋，推薦給喜歡捲餅的朋友。

這間店的氣氛很棒，很適合耍廢一整天，網路也快，只是價位偏中間，給在宿霧吃重口味膩了的你，可以在城市中找尋到一絲的小清新。

最後，感謝旅行小夥伴ELAINE一起完成。

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餐廳在：80 Tres Borces Street, Mabolo. (7AM to 7PM)

         W Geonzon St, IT PARK. (6AM to 12AM)